Thursday, February 26, 2009

Rätiku all ...

Lugedes Jani gastronoomilistesse avarustesse pürgivatest vastlapäeva hõrgutistest, ei ürita küll samaga vastata, aga tähendan tagasihoidlikult :), et eile kl 22 valmis meie tillukeses köögis esimene leib. Nimelt soetasime lõpuks leivamasina ja esimene katsetus aia taha ei läinudki. Et asi oleks võimalikult lollikindel, tegime esimese leiva all-in segust, kuhu pidi vaid vett lisama. Masin segas, kergitas ja küpsetas kolm tundi ja kõik toad olid mõnusat lõhna täis. See ei saa kindlasti ligilähedalegi ahjusoojale, labidaga ahjust võetud leivale, aga kes tänapäeval sellist luksust ikka tihti nautida saab. Boonusena oli retseptiraamatus kirjas, et lisaks igasugu jahudele, pähklitele, rosinatele ja seemnetele, mida leiva sisse panna, võib masinasse asetada ka nt apelsine! Mis siis juhtub? Moos juhtub :)
Järgmiseks kõlab ka jäätisemasin väga kutsuvalt :)

1 comment:

Jan said...

Vahva! Kas tegite ka moosileiba? :)